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公布工夫:2019-05-07 15:25 阅读量: 分享到:

不锈钢具有优良的防腐蚀性,既耐用又易清洗,因而许多家庭城市挑选不锈钢材质的餐具、炊具等成品。但是不锈钢制品在挑选、利用和照顾护士上都有许多讲求,上面我们就一起来理解一下。
            选购不锈钢制品,倡议挑选304钢。304钢(指铬含量到达18%、镍含量为8%的不锈钢)普遍用于耐蚀容器、餐具、家俱、雕栏、医疗东西等。选购不锈钢制品就要看好标注的范例。在不锈钢餐具上常有“13-0”(420钢)、“18-0”(430钢)、“18-8”(304钢)三种代号,代号前面的数字暗示铬含量,前面的数字则代表镍含量。不锈钢器皿能否安全,次要就是重金属迁徙的成绩。一般来说,如今市情上常见的304钢是铬迁徙量较少的。
            而要想安康地利用不锈钢制品,利用时需求留意以下几点:
            1.含盐、酸身分的饭菜不宜用不锈钢制品持久盛放。不锈钢稳定性好,有耐蚀性,但其实不代表它不会被腐化或生锈,假如持久在不锈钢制品中寄存盐、醋等,就会招致其外表生锈或呈现“沙眼”,因而不倡议家庭利用不锈钢制品寄存这类物品。
            2.不要用不锈钢制品煎煮中草药。中草药身分庞大,多数含有多种生物硷、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些身分起化学反应,使药效降落,以至能够天生某些毒性更大物资。
            3.不宜空烧不锈钢制品。不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会形成炊具外表镀铬层老化、脱落。
           最初,在洗濯不锈钢制品方面又该留意些什么呢?不锈钢制品有必然的耐腐蚀性,但不管怎么样,弃捐久以后仍是会繁殖细菌,隔一段时间仍是要停止消毒。洗濯不锈钢制品时忌用强碱和强氧化制剂洗涤,如碱水、苏打和漂白粉等,由于这些强电解质会与成品中的某些身分起“电-化学反应”,从而腐蚀不锈钢制品,使其溶出有害元素。

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